La 12ª edición de la Fiesta de la Torta Argentina ya se vive en Dolores y este año tendrá un atractivo …
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La 12ª edición de la Fiesta de la Torta Argentina ya se vive en Dolores y este año tendrá un atractivo especial con la llegada de dos reconocidos influencers gastronómicos que serán parte del jurado principal del evento: Edgardo Ríos, más conocido en redes sociales como “Mambrunense”, y Silvina Trillo, creadora de contenido detrás de “Almendra en tu Cocina”.
Ambos referentes de la cocina digital serán los encargados de evaluar las elaboraciones de la tradicional Torta Argentina y elegir a la nueva Embajadora 2026, aportando su experiencia, conocimiento y una mirada actual sobre una de las recetas más representativas de la identidad dolorense.
La participación de estas figuras genera gran expectativa entre vecinos y visitantes, y suma jerarquía a una fiesta que año tras año continúa creciendo y consolidándose como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes del país.
Edgardo Ríos, de Ituzaingó (Corrientes), descubrió su pasión por la cocina desde joven y se formó como profesional, también trabajando como docente. Durante la pandemia empezó a compartir recetas caseras y fáciles en redes sociales, donde ganó muchísimos seguidores por su forma clara y cercana de enseñar. En 2026 presentó su primer libro en la Feria del Libro de Buenos Aires y hoy es una de las figuras más destacadas de la cocina digital en Latinoamérica.
Por otro lado, Silvina Trillo, conocida como Almendra en tu Cocina, se hizo muy popular en redes sociales gracias a sus recetas simples, creativas y bien argentinas. En Instagram y TikTok reunió una gran comunidad que la sigue día a día por su cocina práctica y familiar. Además de participar en eventos gastronómicos en todo el país, ahora estará en Dolores como parte de esta tradicional celebración.
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